Тема конечно давнишняя, но решение нашел сам методом проб и ошибок)) Чтоб запустить Windows Key Enterprise Edition на флэшке при помощи Grub'a нам нужно:
1. Флэшка
2. Windows Key Enterprise Edition 9.3.815
3. WinsetupFromUsb 1.0 beta 4 (с ранней версией не получилось почему то)
4. И какой нить эмулятор образов
Сначала при помощи Winsetupfromusb создаем на флэшке дистрибутив обычной XP.
Он получается в папке Winsetup\XPpSP3
Затем монтируем наш образ WindowsKeyEnterprise Edition.iso к примеру в даймон тулз. И таким же образом как и ХП добавляем к нашей флэшке. Он получается в папке Winsetup\XPpSP31
Ну и редактируем меню Grub
title Windows Key Enterprise Edition 9.3.815 Сбрасывание паролей
root (hd0,0)
map --mem /WINSETUP/XPpSP31.ISO (0xff)
savedefault 2
map (hd0) (hd1)
map (hd1) (hd0)
map --hook
root (0xff)
chainloader /I386/SETUPLDR.BIN
