Для тестов лучше изменить содержимое menu.lst для backtrack и ubuntu на
Code
title BackTrack 5
kernel /BT5/vmlinuz boot=casper live-media-path=BT5
initrd /BT5/initrd.gz
Code
title Ubuntu 12
kernel /casper/vmlinuz boot=casper live-media-path=ubuntu
initrd /casper/initrd.lz
Для ubuntu нужно переименовать папку casper в ubuntu. Это избавит об поиска .seed файлов и поможет с порядком на флешке. Так же можно извлечь mint на флешку. И сделать пункт в меню по аналогии с ubuntu или bt. Если в дальнейшем будите устанавливать системы с флешки, то нужно будет прописать путь до .seed файлов.