GangsteR,
1. в принципе это возможно)))
2. средствами только одного Grub4dos - не возможно) Т.е. что бы делал я в случае, если бы кто-то грохнул нт-лоадер и бут.ини: а) запустил бы консоль восстановления с флешки и все поправил); б) запустил бы любую PE-шку и опять же проблем нет; в) запустить Дос/Линух с поддержкой записи NTFS (ну это из разряда извращений, но тоже можно).
P.S. Где достать ntldr я думаю можно догадаться)))), что касается формирования boot.ini, тут сложнее и не помешает почитать инструкцию: тут или тут.
