Маркерный файл - пустой файл с определённым именем. С помощью find --set-root /(имя_файла) переключается корневое устройство граба, например, следующий код
Code
find --set-root /alkid-is-here.txt
configfile /menu.lst
откроет menu.lst, лежащий рядом с маркерным файлом alkid-is-here.txt.
Теперь понятнее?