-------------------------------------------Вопрос решён---------------------------------- 
 Все работает, кроме него. Весь форум перечитал и мануалы, всё перепробовал, но всё равно при переходе показывает "Error occured while savedefault". 
 При попытке вбить в консоли 
 Code
default (hd0,0)/boot/default 
 savedefault 1
 вот мой main.lst : 
 Code
 
 timeout 30 
 default (hd0,0)/Boot/default 
 gfxmenu (hd0,0)/Boot/gfx/message 
 title Boot Options 
 fallback 1 
 lock    
 find --set-root /submenu.lst 
 configfile /submenu.lst    
 title Easeus Partition Master 9.1.0 Server Edition 
 find --set-root /ISO/Easeus/EPMaster.iso 
 map /ISO/Easeus/EPMaster.iso (0xff) || map --mem /ISO/Easeus/EPMaster.iso (0xff) 
 map --hook 
 root (0xff) 
 chainloader () 
 default (hd0,0)/Boot/default    
 savedefault 1 
 title Acronis Disk Director 2011 и Acronis True Image 2011 
 find --set-root /ISO/Acronis/AcronisDiskDir.iso 
 map /ISO/Acronis/AcronisDiskDir.iso (0xff) || map --mem /ISO/Acronis/AcronisDiskDir.iso (0xff) 
 map --hook 
 root (0xff) 
 chainloader () 
 default (hd0,0)/Boot/default    
 savedefault 2
 Права на запись и через винду и через убунту выставлял - без результата. 
 Пробовал добавить --wait=NN (от 2 до 20) - тоже самоей 
 файл default - из архива с этого сайта 
 куда копать? что ещё попробовать? 
 -------------------------------------------Вопрос решён---------------------------------- 
 Вопрос решён, Виртуальная машина, на которой я всё тестил не умела писать на флешку.